イギリスの朝食パン
2008/05/07
ちょっと心配事があって お休みさせてもらってました。
のぞきに来て下さっていたかた ごめんなさい。

トレジョのコミュや トレジョ・ブログでたまにおすすめで登場する
『クランペット Crumpets』
以前 試してみたら好みの味でした(4枚入$3くらい)
レシピをさがして 自分で焼いてみたら 簡単でおいしい!

実は アメリカのパンケーキ・・・あまり好きじゃありません。
クランペットは 見た目パンケーキだけど
イーストを使う いわば フライパンで焼くお手軽パン みたいなもの。
焼いてるときも パンのいいにほい〜〜くんくん。
ぶつぶつあいたたくさんの穴にバターがしみこんで ウマウマ〜
ふわふわのものより もちもちのものが 好きな方にはおすすめです。
手ごねでパンを作っている方も、これから 暑くなってきてつらいですが
これなら 休日の朝 ゆっくり作れます。
(レンジで発酵させたら10分だって)
上にのっけてるのは トレジョの 『ギリシャヨーグルトGreek Style Plain Yogurt 』
(バックに写ってる青いの。$2.49/ 1LB(454g))
こんなにおいしいもの 作っちゃイカン!
ヨーグルトだと思って甘くみていたら こやつ
めちゃうまだけど 体にはよろしくない・・・。
といいつつ いつも3〜4個 買ってかえる我が家。
これチーズケーキとかお菓子に使うと 味がちがうから〜
とかなんとか言い訳しながら 買ってます。
話がそれましたが クランペットの生地を発酵させるときですが
(こっちのレンジやオーブンには 発酵機能とかないみたい…T0T)
私は 炊飯器にちょっと水をいれて「保温」スイッチをいれて
あったかくなってきたら 生地の入ったボウルをいれて
保温のスイッチを切って 生地が2倍に膨らむまで放置。
たくさん焼いて 冷凍してます。
レシピはネットにたくさんのってましたヨ^^

イングリッシュマフィンみたいに、ハムやベーコン、チーズとの相性もよくて
すっかり お気に入りです☆
コメント
お久しぶりです。どおされたのかなと心配していました。
お元気そうで何よりです。
美味しそうなパンケーキですね。女性の方はこのようなものを見ると時分で作りたくなるのかな?(人によるかな?)
色々工夫して作っておられますね、感心しました。
このような奥さんと一緒になられた旦那さんは幸せですねよね。
お元気そうで何よりです。
美味しそうなパンケーキですね。女性の方はこのようなものを見ると時分で作りたくなるのかな?(人によるかな?)
色々工夫して作っておられますね、感心しました。
このような奥さんと一緒になられた旦那さんは幸せですねよね。
>ひろしさん
ありがとうございます。
マイペース更新ですみません。
このパンケーキ、私はお気に入りなのですが、だんなさんはチョコレートワッフルのほうが好きなんですよ。私より甘党なんですよね・・・^^;
マイペース更新ですみません。
このパンケーキ、私はお気に入りなのですが、だんなさんはチョコレートワッフルのほうが好きなんですよ。私より甘党なんですよね・・・^^;
え、炊飯器で?!@_@
パンケーキ美味しそうです。でも、イースト使うなら、面倒そうって思っちゃいます。わたしは、パンは出来ない人なので、尊敬しちゃいますよ。それも、炊飯器で発酵させる技!脱帽です。
何々これ〜?すっごくおいしそうですね(✪ฺД✪ฺ)*.゚・:☆
日本でも買えるのかなぁ?
パンケーキも好きだけど、もっちもちパンが好きなので作ってみたいな♪
ヨーグルトも日本のものより固いのかな?
もったりしたカンジが濃厚でおいしそうです。
カッテージチーズかと思ったもん。
炊飯器で発酵なんて、すごいアイデアですね。
ammoさんって頭いいな〜(*♥д♥*)
日本でも買えるのかなぁ?
パンケーキも好きだけど、もっちもちパンが好きなので作ってみたいな♪
ヨーグルトも日本のものより固いのかな?
もったりしたカンジが濃厚でおいしそうです。
カッテージチーズかと思ったもん。
炊飯器で発酵なんて、すごいアイデアですね。
ammoさんって頭いいな〜(*♥д♥*)
心配してましたよ。
そちらのパンケーキーはパサパサが多いですね。
トレジョーは宝の宝庫だよね^^
でもね、ダラスにはないんだって!!今度行くかもしれないのに残念!
そちらのパンケーキーはパサパサが多いですね。
トレジョーは宝の宝庫だよね^^
でもね、ダラスにはないんだって!!今度行くかもしれないのに残念!
>きっさこさん
いつも発酵させるとき、めんどうだなぁ〜と思います。
お湯をはってタオルをかぶせてみたりしましたが
炊飯器でやったららくちんだったので、すっかりこればっかりです。
日本だと電化製品がかしこいので、こんなこと思いつかなかったかも?
成型・二次発酵がないぶんクランペットさらにお気に入りです。
お湯をはってタオルをかぶせてみたりしましたが
炊飯器でやったららくちんだったので、すっかりこればっかりです。
日本だと電化製品がかしこいので、こんなこと思いつかなかったかも?
成型・二次発酵がないぶんクランペットさらにお気に入りです。
>ぴんさん
日本にもあるみたいですよ。私はみたことないんですが。
そうなんですよこのヨーグルト、ギリシャヨーグルトで
クリームがはいっててかなり「固形」です。
カロリーみると手がとまります(笑)でもおいしい・・・
ダノンヨーグルト好きさんにはもってこいってかきこみみました。
私はダノンて記憶にのこるほど食べてないんですよね〜
日本ではアロエヨーグルトばかりでした。食べたいな〜
そうなんですよこのヨーグルト、ギリシャヨーグルトで
クリームがはいっててかなり「固形」です。
カロリーみると手がとまります(笑)でもおいしい・・・
ダノンヨーグルト好きさんにはもってこいってかきこみみました。
私はダノンて記憶にのこるほど食べてないんですよね〜
日本ではアロエヨーグルトばかりでした。食べたいな〜
>かっぱちゃん
心配してくださってたんですかー?ありがとうございます^^
かっぱちゃんおすすめのあそこのパンケーキ食べたいですよ〜
小さいしぱくぱくいけそうです。
ところで今度はダラスですか!でもおきにのトレジョがない?
トレジョは中国製品への対応も早かったし信頼できますよね。
西海岸の大きなトレジョにいってみたいです。
かっぱちゃんおすすめのあそこのパンケーキ食べたいですよ〜
小さいしぱくぱくいけそうです。
ところで今度はダラスですか!でもおきにのトレジョがない?
トレジョは中国製品への対応も早かったし信頼できますよね。
西海岸の大きなトレジョにいってみたいです。
買ってきたちゃった
( ̄ー ̄)ニヤ..今日、ammoちゃんおすすめのヨーグルト買ってきちゃった!
さっき、ひと口たべたら、うまい!!
何に使おう(* ̄m ̄)ウシシシ カロリー??見なかったことにします。
さっき、ひと口たべたら、うまい!!
何に使おう(* ̄m ̄)ウシシシ カロリー??見なかったことにします。
>hanaちゃん
うまいよね〜これ!トレジョ以外でも
ついグリークヨーグルト買ってしまうようになったよ。
昨日はこれをつかってタンドリーチキンつくったよ。
hanaちゃんは、何につかったの〜?
ついグリークヨーグルト買ってしまうようになったよ。
昨日はこれをつかってタンドリーチキンつくったよ。
hanaちゃんは、何につかったの〜?







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